4.a. ¡Exprés-ate!

Calabaza a la plancha con queso

    ¡Hola, mi nombre es Mari!     Ya tenemos el otoño con nosotros. Y con el frío apetece siempre algo calentito. Mi propuesta de hoy es una receta fácil: calabaza a la plancha con queso. Aunque se tarde algo de tiempo en tener el plato listo del todo, puedes ir aprovechando ese tiempo […]

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Galletas "Alegría"

Esta es una receta que nos ha enviado Carolina, de Madrid. Ella es una de las muchas mujeres pulpo que habitan la tierra: trabaja, estudia, organiza “saraos” con l@s amig@s … y se lo pasa en grande con sus dos hijas ( y en breve con la tercera). ¡Este es el resultado de una tarde […]

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Ensalada de queso fresco y naranja

¡Hola! Aunque parece que el buen tiempo se resiste a quedarse del todo con nosotros, el calendario no engaña y el verano cada día está más cerca. Así que es el momento de empezar a pensar en ensaladas y platos fresquitos y ligeros. Tengo que ser sincera con esta receta. No es mía, es de… […]

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Tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Uno de los platos que más éxito tiene tanto a nivel nacional como internacional es nuestra famosísima tortilla de patatas, también conocida como tortilla española. Pero la receta de hoy incluye un pequeño y delicioso cambio: la cebolla caramelizada. Con este punto dulce le darás un pequeño toque de sofisticación a una receta tan tradicional […]

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Para l@s AMANTES del QUESO…

¡¡Hola!! ¿Te das cuenta de que no le he puesto nombre a esta receta? Tiene una explicación: la verdad es que no recuerdo su nombre, solo que está riquísima (si te gusta el queso) y las circunstancias en las que me enseñaron a prepararla. Como te he comentado en la descripción que hago de mi persona en […]

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Espárragos Trigueros Gratinados

¡Hola! Me estaba preguntando ahora mismo si ya habéis puesto en práctica alguna de nuestras recetas express…¡¡¡ espero que si!!!… ¡¡¡y que os hayan salido bien!!! Una vez más la receta que os propongo es simple, rápida, necesita muy pocos ingredientes, y sobre todo…¡son fáciles de conseguir! ¡Nada de recetas rebuscadas, complicadas y con largas listas […]

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Sartenada de huevos de codorniz

¡Amigas, tengo que deciros que aquí tenéis una de mis recetas preferidas! Se me hace la boca agua cada vez que veo estas fotos, y sobre todo, cada vez que la preparo porque… ¡¡¡huele taaan bien!!! Por cierto, antes de empezar a “entrar en harina” una aportación: por supuesto que también podemos hacer esta receta con […]

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Ensalada de invierno

¡Hola! ¿Que tal os va a todas? Mmmm… la verdad es que he estado un rato pensando qué nombre darle a esta ensalada. No tengo ni idea de como se llama, a pesar de que llevo años y años comiéndola en casa de mis padres. Lo lógico habría sido llamarla “Ensalada de escarola y granada” (de […]

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Aperitivo Express

¡¡ Hola !! Aquí me tenéis de nuevo con una sugerencia para un APERITIVO “DOMINGUERO“… Hay ocasiones en las que apetece tomarse el aperitivo en casa, sobre todo ahora que hace frío; también puede que estemos preparando algo para comer que requiera de toda nuestra atención y no podamos separarnos de la cocina, o bien […]

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Tosta – Pizza

__________________ ¡¡Hola amigas!! Hoy una nueva propuesta para una cena familiar, para una merienda de cumpleaños, para una fiesta o reunión con amigos… ¡¡Todos estarán encantados, sobre todo los niños!! Y es tan fácil que hasta ellos pueden hacerlo. (¡Y no me refiero a los niños, ja, ja, ja, ja!) * ****    INGREDIENTES:    **** […]

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