Galletas "Alegría"

Publicado el 26/06/2013 por Irune Gómez

Esta es una receta que nos ha enviado Carolina, de Madrid.

Ella es una de las muchas mujeres pulpo que habitan la tierra: trabaja, estudia, organiza «saraos» con l@s amig@s … y se lo pasa en grande con sus dos hijas ( y en breve con la tercera).

¡Este es el resultado de una tarde divertida de cocina con niñas!

INGREDIENTES:

  • 250 gr. de harina tamizadagalletas detalle
  • 125 gr. de mantequilla (tiene que estar blandita)
  • 125 gr. de azúcar (yo la trituro para que la masa sea más suave)
  • 1 huevo (batido)
  • 2 cucharadas de vainilla
  • Sal (un pellizquito)
PARA ADORNAR:
Fondant rosa
Fondant blanco
Pegamento comestible
Purpurina comestible

         *

TENTÁCULOS A LA OBRA:

1. Poner el horno a 190º. Engrasar dos bandejas de horno.

2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esponje; añadir el huevo batido poco a poco.

3. Mezclar la harina, la vainilla y la sal con la mezcla anterior hasta hacer una bola.

4. Espolvorear harina en la mesa y extender la masa con un rodillo. Hacer formas con un cortapastas.

5. Colocar las pastas en la bandeja y meterlas en el horno 15 min. o hasta que esten doraditas.

6. Cuando esten frías, cortar el fondant con los mismos cortapastas o con formas distintas.

7. Con un pincel se dan tres puntitos y se pega el fondant a las galletas (no excederse con el pegamento; sino no se pega).

8. Se van haciendo formas de flores o de cualquier otra cosa y se pegan a las galletas.

9. Al final con otro pincel se les da un toque de purpurina.

galletas general

¡Buen provecho y espero que disfrutes haciendolo con tus hijos!

¡Estan buenisimas y nada empalagosas!

Los materiales para hacer la decoracion los puedes encontrar en muchos sitios.  Y los fondants los hay de muchos colores.

¡Si te gusta… te animo a compartirlo!

¡Disfruta del día!

Autora:  Carolina M.
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