Esta es una receta que nos ha enviado Carolina, de Madrid.
Ella es una de las muchas mujeres pulpo que habitan la tierra: trabaja, estudia, organiza «saraos» con l@s amig@s … y se lo pasa en grande con sus dos hijas ( y en breve con la tercera).
¡Este es el resultado de una tarde divertida de cocina con niñas!
INGREDIENTES:
- 250 gr. de harina tamizada
- 125 gr. de mantequilla (tiene que estar blandita)
- 125 gr. de azúcar (yo la trituro para que la masa sea más suave)
- 1 huevo (batido)
- 2 cucharadas de vainilla
- Sal (un pellizquito)
PARA ADORNAR:
Fondant rosa
Fondant blanco
Pegamento comestible
Purpurina comestible
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TENTÁCULOS A LA OBRA:
1. Poner el horno a 190º. Engrasar dos bandejas de horno.
2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esponje; añadir el huevo batido poco a poco.
3. Mezclar la harina, la vainilla y la sal con la mezcla anterior hasta hacer una bola.
4. Espolvorear harina en la mesa y extender la masa con un rodillo. Hacer formas con un cortapastas.
5. Colocar las pastas en la bandeja y meterlas en el horno 15 min. o hasta que esten doraditas.
6. Cuando esten frías, cortar el fondant con los mismos cortapastas o con formas distintas.
7. Con un pincel se dan tres puntitos y se pega el fondant a las galletas (no excederse con el pegamento; sino no se pega).
8. Se van haciendo formas de flores o de cualquier otra cosa y se pegan a las galletas.
9. Al final con otro pincel se les da un toque de purpurina.
¡Buen provecho y espero que disfrutes haciendolo con tus hijos!
¡Estan buenisimas y nada empalagosas!
Los materiales para hacer la decoracion los puedes encontrar en muchos sitios. Y los fondants los hay de muchos colores.
¡Si te gusta… te animo a compartirlo!
¡Disfruta del día!
Autora: Carolina M.
